牛すじ煮込みできました！

一昨日の夜から作り始めました、牛すじと大根のトマト煮込みが出来上がりました！

大根とトマト!?と思っていましたが、意外に良い組み合わせでした。

参考レシピは、テレビ朝日の二人の食卓からです。

牛すじ煮込み中

うちの優秀な真空調理鍋で、牛すじを煮込んでいます。
明日の朝、大根などを加えて味付けをして、再度真空調理鍋にセットすれば、明日の夜には、美味しく食べられるはずです。

あ〜楽しみ！(^¬^)