効果なし？

昨年末から天気のいい日は、自転車通勤しています。

あわよくば、ダイエットになればと思っていましたが、子ども中心の生活で、夜御飯は遅くなりがち、しかも調理に手間がかからないものばかりですから、栄養バランスは二の次です。

で、今日の晩御飯もパスタメインで後は妻の実家からいただいた、春雨サラダと、レバーの煮付けです。

パスタは、エリンギとベーコンの和風パスタです。

和風と言ってもショウユバターですけど。結局手間がかからず、食べられるのはこういった食事になってしまうのですね。

６月に人間ドックがあるので、それまでには体質（体重）を改善しなくては！

何でも良いって訳じゃない。

強化練習に参加しなくなって、５ヶ月になります。
強化に行っていた頃は、お昼ご飯にカップラーメンを食べていたので、新製品や期間
限定など珍しい物を頻繁に食べていました。

おかげで単なる当たらし物好きと思われていたようですが、ちょっと違います。
基本的に、定番商品の派生品が好きなのです。
たとえば、カップヌードルシリーズの新製品ですね。
でも、よく考えてみると、カップ焼そばの新製品は、シリーズとかに関係なく良く買
っていますね。

妻に言わせれば、メーカーに踊らされている･･･ああ、その通りさ！！

でもくじけません。
さて、今回の商品は、チキンラーメン広東風です。
具のふわふわ玉子のほかにカニカマ、カニ玉風でしょうか？それとスープに微かなト
ロミが付いていました。
このカニ玉とトロミスープで広東風と言うことらしいですね。

名物にうまいものなし？！

近々開催される都市緑化ぐんまフェアに合せてか、最近は群馬県の名産品をモチーフ
したお菓子が、出ていますね。

有名どころで、カルビーポテトチップスのねぎ味噌味･･･妻に言わせると「コンソメ
味っぽくない？」があります。

この、上州焼き饅頭スナックは、コーンスナック（カールみたいな感じ）の焼き饅頭
味ということでしたが･･･

もう一つ･･･焼き饅頭ってどんな味だったかな？

さらに三つ目･･･！これは！！焼き饅頭というよりおばあちゃんのぽたぽた焼きだ！
！
つまり砂糖醤油味だな！！

という結果になりました。
いや、お菓子としては、おいしいですよ。ただ、焼き饅頭味って･･･微妙だな。

そういえば、県民会館近くのジェラート屋さんには、焼き饅頭ジェラートがあるよう
です。
話だけでは、よくわからないので、もう少し暖かくなったら、こっそり食べに行かな
くては！

凍ってません

コーヒー大福で有名な妙ちくりんで期間限定のいちご大福が販売されていました。

妻が、お使いで行ったついでに買ってきてくれました。

見た目はシンプルないちご大福でしたが、いちごの周りには、生クリームと白あんで
す。

生クリームを使っているところが、妙ちくりんらしいです。

生のいちごを使っているのでコーヒー大福のように冷凍販売はしていなくて、しかも
数量限定販売のようです。

なぜか、いちご大福６個購入するとみたらし団子が３本つくらしいです。

桃の節句

３月３日で、耳の日です。ついでにひな祭りで桃の節句ですね。

家は、男兄弟でしたが、母親が嫁入りの時持ってきた御雛様を毎年飾っていましたが
、人形なんてどうでも良かったのかもしれないです。

重要（楽しみ）なのは、母親の作る太巻きと稲荷寿司でした。

今日も母が、太巻きと稲荷寿司を作って持ってきてくれました。

が、後先考えず冷蔵庫の中を見て白菜と玉葱のクリーム煮を作ってしまいました。

お寿司もクリーム煮も美味しかったのですが、なんだか微妙な組み合わせでした。

意外とイケる？その３

意外とイケる？シリーズも３回目となりました！

前回、前々回に続く無印良品柿の種シリーズ！「きなこ味の柿の種チョコ」です。

相変わらず、ビミョーな味でしたが、３つの中では、一番イケテルます！

と言っても、おススメするものではないです。

興味のある方は、試してみてください。

たまにはね。

外食が、多い今日この頃･･･しかも麺類ばっかり。

今日も定番のモン亭に行きましたが、ラーメンではなく餃子を注文しました。

ここでは、餃子定食もあるのですが、あえて餃子＋小ライスです。
たしか、餃子＋小ライスは５１０円で餃子定食は６００円くらいだったような気がし
ます。

なぜ小ライスかと言うと、小ライスには、野菜炒めとスープとお新香が付くのです（
ふつうのライスにも付くらしいのですが）。

で、餃子５個と併せて立派な定食です。

しかも、小ライスでも普通のお茶碗くらいの量ですから、食べ過ぎないくらいの量で
すね。
お財布にも優しいですね。

特売品

かなり前ですが、納豆の新商品でタレに卵の黄身が入った商品が出ると新聞にありま
した。

そんなことは、すっかり忘れていたのですが、先日近所のスーパーの広告に特売品で
出ていたので思い出しました。

早速、広告の日に買いに行き、翌日炊き立てのご飯で食べました。

卵かけご飯に納豆を乗せるイメージでしたが、タレはふつうの1.5倍くらいの量でし
たから、サラサラ感（ネバネバ感？）は、ふつうの納豆と同じ様でしたが、卵の黄身
の濃厚な風味が出ていて、おいしかったです。

グリルの裏切り

今朝は、いつもより早起き･･･と言うか、子供に起こされたので、ちょっと気合いを
入れた朝ご飯に挑戦しました！

予定では、鮭とエリンギともやしをホイル包み焼きにして、魚焼きグリルで焼いてい
る間に、お弁当用の豚のしょうが焼きを作る！

完璧な計画でした。

しょうが焼きもできて、グリルからホイル包みを取り出して中を見てビックリ！
生です。
焼きすぎに気をつけて弱火にしたのが仇となったのでしょう。

とりあえず、オーブントースターで加熱しなおしましたが、食べている時間はありま
せんでした。

と言うことで、ホイル焼きは、夕食に回りました。

久々につけラーメン

妻の出産入院の頃から、自転車通勤率に反比例するかのように、お弁当持参率が減っ
てきてす。

お弁当を持っていくときは、前日の夜には、お弁当のメニューが何となく決まってい
るのですが、子供の機嫌がいいときや寝ている隙を見て食事をしているので、次の日
の食事までは、頭が回らないです。

そんなわけで、昼食でのラーメン、うどん、そばの出現率が、ドンドン上がってきて
います。

で、今日は、天気もよかったのでモン亭のつけラーメンでした。

気候のせいか、お店は寒い日に比べて空いていました。

大きな地図で見る

意外とイケる？その２

前回の柿の種に引き続き、無印良品でまた怪しげなモノを見つけて…買っちゃいました。

今回は、イチゴ味の柿の種チョコです！

コレもまた、癖になりそうな味ですが…割引セールとかが、無ければ買わないかな？

それにしても、最近は変わった物が多いですね。かなり前ですが、高速のサービスエリアで、イカの燻製チョコ（？）らしきモノが売っていましたが、さすがに怖くて変えませんでした。

いったいどんな味がするのでしょうか？

意外とイケる？

無印良品が無印週間に入りましたので、ネット会員は10%OFFということで、早速行ってきました。

お目当ては、インナー類とパジャマ、更にお菓子売り場をフラフラしていると…カフェオレ味の柿の種チョコ？！

…買いです！

で、味の方ですが、缶コーヒーを飲みながら、柿の種を食べている感じでしょうか？

すごい、美味しいわけじゃないけど、なんだか癖になりそうな味でした。

HAPPY!

弟が、出産した妻に差し入れで、あのビッグプリンこと、Happyプッチンプリンを持って来てくれました！

さすがに400グラムは、食べでが、ありました。というより妻と半分ずつ食べても食べすぎです。

ゴチになりました。

Ψ(^O^)

まだまだ？

陣痛室に入り、心電図（？）みたいな機械で、陣痛とお腹の赤ちゃんの心拍数を計り様子を見ました。

結局、お産にはまだ遠いようで朝７時過ぎに一旦家に帰りました。

お腹のこどもは夜行性なのか、夜になると動いたり、陣痛が来るようで、昼間はおとなしいので、寝不足の妻も少し休めたようです。

夫婦そろって寝不足気味なので、せっかくのいいお天気の休日でしたが、洗濯して掃除機をかけて終わってしまいました。

夜ご飯は、妻の実家のお母さんから頂いた、自家製タマネギドレッシング（オリーブオイル、酢、醤油、みりん、タマネギ等）に鶏肉を漬け込んで焼いたものを乗せた、塩味のパスタと、タマネギとキャベツのスープです。

鶏肉を皮の方からじっくり焼いていたのですが、火が強すぎたのか真っ黒に焼けてしまいました。

さて、夕食後妻の様子が変わり始めたので、今夜も辛くなるのでしょうか？ちょっぴり心配です。

鍋第三弾

夜は、毛布に羽毛布団。敷布団にも敷き毛布を装備するような季節になりました。
隠れ冷え性か？
隣で寝ている、妻の布団に比べると、圧倒的に使用している布団の枚数が違いすぎる。
でも、それだけ寒くなってきたと言うことです。

と言うわけで、寒い夜には鍋第三弾です。

シンプルに、大根、白菜、鶏肉団子です。
鶏のひき肉は、凍っていたのでレンジで解凍し、塩・しょうゆ・おろし生姜・生卵を加えて、練ったのですが…。

鶏肉は、練れるくらいに解凍されたのですが、それでも一部凍っていて、まだ冷たく手が凍りそうでした。
解凍してから、室温になるくらいまで、おいておけばよかった。

今日の鍋は、シンプル＆量も控えめでしたので、具はきれいに食べて、残ったスープで翌朝の雑炊を楽しみにしましょう。

昨日の残りですが…

昨日は、父の誕生日ケーキは、玉村町のみよし乃製菓舗の商品でしたが、みよし乃と言えば生ロールケーキですが、こちらもおすそ分けをいただきました。

ひさびさに、いただきましたが、一日経ってしまったせいでしょうか？ちょっと固め？まあ、賞味期限を一日過ぎていましたし、密閉容器に入れておかなかったので仕方がないですね。

還暦を迎えました。

父が。
と言うことで、実家に行きましたら誕生日ケーキのおすそ分けをいただきました。
我が家の誕生日は、父10月、私11月、母12月、弟2月それに12月はクリスマスで、冬場はケーキ祭りなのです。

さらに、今月誕生予定のわが子が加わるのです。
ケーキ祭りに拍車がかかる予定です。

ちなみに妻の誕生日は、6月…仲間はずれ？…じゃなくて、空白の期間にケーキをもたらしてくれたのです。

というわけで、写真はおすそ分けのケーキです。
手前のケーキは、黒糖のスポンジケーキにフルーツのトッピング。
奥のケーキは、みよし乃のフワフワスポンジにレアチーズがサンドされているようなケーキでした。

昨日のうどんで焼きうどん？！

先日、職場の後輩（女子）から、チキンラーメンのヤキソバが、発売されたと知らされました。

スーパーに買い物に行きインスタントラーメンコーナーを覗いたところ、あった！

う～ん、このパッケージは、阪神タイガースとか工事中をイメージさせるな～。
即購入！そして、今日の夕食になったわけです。

豚肉・青梗菜・しいたけ・にんじんを入れて作ってみました。

作り方によると、基本は、

（１）水２３０ｃｃをフライパンで沸騰させる
（２）麺を入れる
（３）１分後に麺をひっくり返し、やわらかくなってきたら、ほぐす
（４）水気がなくなりチリチリ音がするまで炒めて出来上がり！

だ、そうです。

ですが、この『チリチリ音がするまで』が曲者でした。どう考えても水気が無くなりチリチリする前に、麺がくたっとなっていて、いかにも煮すぎの感じでした。

それでも、我慢して『チリチリ音がするまで』炒め続けました。

出来上がったものを、食べてみましたが、予想通り！たとえるなら、残り物のうどんを焼きうどんにした感じです。

麺の歯ごたえが全くなし…ですが、インスタント麺にあまり高望みをしてはいけないのでしょうか？

それと、反省点が一つ。
２人前を一つのフライパンで作ったのですが、これだと調整が難しいのでしょうか？

やっぱり、一人前ずつ作った方が、鍋さばきも楽だし火加減もうまくいくのでしょうか？
妻が、出産で入院した再に、１人前の調理にチャレンジしてみよう！！

鍋第二段

2007/10/16
一段と寒くなり、冷蔵庫のキムチの正味期限が近いので、キムチ鍋にしました。

前回は、土鍋を出すのが面倒でしたので、ホーロー鍋で代用しましたが、今回は、土鍋を出しました！

鍋の中身はシンプルに、キムチ，豚肉，もやし，ニンジン，エノキダケそれからうどんです。

寒い季節に鍋は、ピッタリですし、この間の人間ドックでも食事に気をつけるよう、指導がありましたから、今年の冬は、ヘルシー鍋…と発泡酒（ホントは、プレミアムビールが、いいな〜。）ですね。

秋の味覚

2007/10/15
今日は、桐生の方に用事がありましたので、洋菓子店ミヤケに寄りました。

この季節は、栗の渋皮煮のタルトが目的でした。

12時位に行ったのですが、既に売り切れ。
手ぶらで帰るのもなんですから、季節限定第２段！！中山栗のロールケーキ！！！

夜に、妻の実家に行き、試食です。

甘すぎない、スポンジケーキと生クリームに黒糖風味のゼリーと茹で栗が入っています。

フワフワのスポンジケーキに甘すぎない味に、いくらでも食べられそうでした。

甘党の人には、物足りないかも。

牛タンいただきました。

妻の実家から牛タンスモークをいただきましたので、水菜とキュウリでサラダにしました。

更に、ウチの実家からは、春菊と豚肉のスライスをいただきましたので、今シーズン初の鍋にしましたが、土鍋を出すのが面倒でしたので、ホーロー鍋で代用です。

最近は、すっかり両方の実家から頂き物ばかりで食卓が成り立っているような気がします。

ありがたいことです。

人間ドック前夜

明日は、初人間ドックです。と言っても、日帰りですが。

受信前夜は、夜８：３０以降は、飲食禁止と言うことで、いつもより早めの夕食です。

今日のメインは、キャベツのスパゲッティです。

ニンニクとベーコン炒め、プチトマト、茹でたスパゲッティとキャベツを加えて塩・胡椒で味を調えて出来上がりです。

以前から思っていたのですが、我が家にある食器は写真栄えしないな～。と言っても、いい食器が無いわけじゃないのです。

友人の結婚式などでいただいた食器は、センスも良くて料理が映えるだろうな～と思っているのですが、置き場所も問題もあるので出すに出せない状態です。

使っているお皿が割れれば、迷いも無く新しい物を使えるのですが。

期待しすぎ？

妻が、妊娠したてから家でお酒を飲むことが少なくなったのですが（夏は、発泡酒・ビールを多少は飲みましたが…。）、久々に、変な新商品を見つけたのでチャレンジです！

アサヒ飲料とカゴメの共同開発！トマトのお酒です！！

トマトジュース好きですからトマトのお酒といえば、レッドアイにブラッディーマリーですね、どちらも普通に飲みます。

グラスに注いで一口…薄い…お酒？アルコール感も薄い。

う～んトマトジュース好きには物足りない。

来年の夏には、消えてしまう商品かも…。

夏の終わりに

午前中に前橋に仕事で行く用事があり戻りの時間が読めないので、お弁当は持たずに出かけましたが、お昼前に戻ることができましたので、久々にもん亭にラーメンを食べに行きました。

いい天気でしたので、つけラーメンをシナそばの細麺で注文です。

つけラーメンのシナ麺は、職場でも話題になっていたのですが、メニューには載っていない裏メニューです！

冷たい麺に温かいスープで、夏限定のつけ麺も食べ納めかなと、夏の終わりをしみじみと感じていましたが、なんとつけラーメンは年中メニューでした。

でも、寒い季節になれば、温かいラーメンばっかりになることは確実なので、つけラーメンは、また来シーズンかな？

また、サボっています。

一時期、ADSL接続の切り替えで、ブログの更新をすっかりサボっていましたが、ネタがないわけではないのです。

というより、いつでもアップできるように写真だけは、撮りためてあるのですが、一度サボりだすと坂を転げ落ちる岩のよう（？）

と言うわけで、撮り貯めたネタの一つ（昨日の夕食ですが）うどんを鳥のつくねとゴボウ、にんじん、シメジの汁でいただきました。

少し前までは、冷たいうどんに冷たい汁でしたが、温かい汁が欲しくなる季節になりましたね。

ですが、冷凍庫にはチューチューアイス（ポッキンアイス？）がまだ数本残っていたような…。

最後の夏休み(TT)

職場の夏休みは、７～９月の間に５日間取れるので、夏休みは細切れに取ってきたのですが、とうとう最後の５日目の夏休みになりました。

１０月には、子供が生まれる予定ですので、身軽なうちに軽井沢までドライブに行ってきました。

今回の目的はプリンです！
なぜプリンかと言うと、妻がFM群馬のサイト９-１１で紹介されたプリンを食べたいと言うことから始まりました。

で、問題のプリンは軽井沢 プリン専門店 スイーツランベルセです。
梅干の器（？）のようなこだわりカスタード（480円）は、ウマ～（＾ 0)＝3ゲップゥ～！

さらに、ミカドコーヒーのモカソフト、お土産にはASANOYAのパンで、食べまくりです。

軽井沢に行く途中でも、横川のオギノヤドライブインにも寄りましたが、いや～ずいぶんモダンな造りに変わっていたのでビックリでしたね。

休日出勤へ

今日は午後と言っても11時半出勤の仕事がありましたので、遅めの朝ごはん、そして早お昼を食べて出勤ですのでちょっぴり、のんびりの朝でした。

で、作った朝ごはんが、ジャガイモのホットサラダです。

ジャガイモ、にんじん、ピーマンを千切りにして炒めて、ジャガイモが透き通ってきたら、ツナを加えてさらに炒めて、マヨネーズ：醤油を２：１の割合で加えて、胡椒を振って混ぜたら出来上がりです。

上に振ったのは、乾燥パセリですが、乾燥なので色が悪い…青海苔のようですね…。

マヨネーズと醤油ですが、最初はどうなることかと思いましたが、マヨネーズのコッテリに醤油の香ばしさが加わっておいしかったです。

パンにもご飯にも合いそうな、一品でした。

季節の変わり目に…。

最近は、朝晩が涼しくなってとても過ごしやすくなりました。
あの、３５℃以上が当たり前の様に続いた日々が嘘のようです。

そんないい天気、絶好の弓道日和でしたが、朝から調子が悪く少々だるい…しかも、お腹の調子も悪い、コレが一番つらい。

( p_q)　シクシク

と言うわけで、久々に強化練習はお休みです。でも、今日は行きたかった。なぜなら、Ｔ電力のＴさんとＲさんが、大会で北海道に行ってきたので、きっと「白い○人」のお土産があるはずなのです！！

(゜ー、゜)ヽ(ー_ー) モシモシ

涙を飲んでお休みです。

今日のお昼は、お腹に優しく（？）夏野菜のチーズ焼きです。

なす・トマト・ズッキーニー・ピーマン・ニンニク・赤唐辛子をオリーブオイルで炒めて、トマトソース、アンチョビペースト、胡椒で味を調えて、耐熱皿にのせて、とろけるチーズを乗せて、オーブントースターでこんがり焼いて出来上がりです。

夏野菜を使ったメニューですが、そろそろ季節も変わってきて終わりでしょうか？
それにしても、今シーズンは、ゴーヤをたくさん食べたな～。

餃子祭り

実は、納豆が賞味期限切れになり捨てるもの、もったいない気がしたもののなんとなく火を通して食べたいような…。

ということで、餃子の皮に納豆とチーズを入れて焼いてみました。
それと、妻が餃子を作って冷凍しておいてくれたものを焼いて、餃子祭りです！！

野菜がないので、ナスと玉ねぎを電子レンジでチンして、熱々のうちに麺つゆに生姜を入れた漬け汁につけて、ナスの煮浸しを付けました。

さらに、餃子と言ったら…ビールでしょう！

さて、納豆餃子ですが、納豆とチーズを包んだ訳ですが、完全に納豆の臭いにチーズが負けて、チーズは全く存在がなくなっていました。

肩の調子も良くなってきたので、明日は練習に行こうかな？

４日経ちましたが…。

土曜日の寝違えから、４日経ちましたが、未だに肩が痛いので、今日も練習はお預けです。
まあ、引いて引けないわけでは、ないのですが、なにせ、昔傷めた場所と同じなので大事を取ってお休みしました。

でも、動かさないと固まってしまいそうなので、ストレッチをして低周波治療器でビリビリと、マッサージ！シップを張って出来上がりです。

きょうは、妻が実家の御義母さんと、お買い物に行ってちょっとお高めの油揚げを買ってきましたので、それをおいしく食べるには…。

という、コンセプト（？）で、ぶっかけうどんです。
油揚げは、焼き網であぶって、半熟タマゴ、青ねぎ、ミョウガなどをトッピングして出来上がりです。

なんだか、最近は、食べやすいものばっかり食べいるような…。

今日は冷汁

実家でいただいた、すりゴマときゅうりを使って即席の冷汁を作ってみました。

単純に、すりゴマ・味噌・出汁しょうゆを水でのばして、氷で冷やして、スライスしたきゅうりを入れて出来上がりです。

この暑い時期に、つめいた麺類は食が進みます…が、身重の妻にとっては、栄養が偏ってしまうのか？

辛くない…。

今日は、埼玉の上尾まで国体の関東ブロック大会の応援に行ってきました。

予想通りの晴れ…暑いだけならまだしも、腕が痒いのです。特に虫刺されでもないしなぜだろうと思っていましたら、なんと紫外線によるカブレのようなものでした。

歳とともに、肌まで弱くなって来ているとは…。(￣、￣）チェッ

帰宅後は、暑さに負けないようにと辛いものが食べたくなっていたので、焼きビーフンカレー味に挑戦です。

思いっきりスパイシーなビーフンにしたかったのですが、(￣△￣) ！！

カレー粉が、パラパラと出るだけ…終わりです。

仕方がないので、インスタントのカレーうどんのスープが残っていましたので、コレで代用です。
が、さすがに代用品。おいしかったのですが、辛くない…カレー味なのですが、辛くない…暑さに負けそうです。

連日の猛暑で…。

6月に納車されました実家のVOXYのナビが壊れました。
起動画面が表示されたまま、先に進まないのです。そんなわけで、今日はディーラーに行きましたが、やはり症状は改善せず、交換になりました。

たぶん、連日の酷暑で車中は、50度を超えていたのでしょう。そのせいで壊れてしまった…と思います。

ＨＤＤナビの交換となると録音した音楽もパァ～…。ガッカリです。
まあ、保障期間内でしたので、無償交換となりましたが、部品が届くまでは、相変わらず起動画面のままのナビが、取り付けられています。

ディーラに行った帰りに、伊勢崎市平和町のヤキソバ屋さん「ほその」でお昼です。

ヤキソバは、150円（お子様）～500円（特大）までですが、いつもは300円の大を頼みますが、実家に寄ったときに、お茶をいただいたので少なめに250円の中です。妻は200円の盛です。

今日は、ポテト入りを頼もうと思いましたがすっかり忘れて今しました。
ポテト入りは、ゆでたジャガイモが一口大に刻んで入っています。
ポテト入りが、いやな人もいるようですが、個人的にはおススメです。

ほそのでは、冬場はおでん、そして夏場は、なんと言ってもカキ氷です！！
カキ氷は200円（シロップのみ）～450円（宇治金時ミルク）です。

前回のカキ氷は、ちょっぴり変り種でしたが、今日は宇治ミルクで渋く決めました！
氷が、雪のようにフワフワな感じでした。

今日は、お腹が空いていたので、写真を撮るのも忘れて、ガツガツ食べてしまいました。

ゴーヤとトマトのチーズ焼き

いろいろあったので、月曜日ですが練習はお休みにして、帰宅。

恒例（？）のゴーヤクッキングです。

最近は、ゴーヤは炒めの物系が多かったので何か変わったものはないかと、ネットで検索してみると・・・。

こんなものがありました。

簡単♪ゴーヤとトマトのチーズ焼き by saorin922

早速、コレをアレンジして見ました。

ベーコン、ゴーヤ、トマトを炒めて、塩・胡椒・ニンニクで味付けをして、耐熱皿に移してとろけるチーズをのせて、オーブントースターで焼いて出来上がりです・

ゴーヤの苦味とチーズの味がマッチして、イタリア～ンな、一品でした。まあ、トマトとチーズが入れば、何でもイタリアンな感じになってしまう様な気がしますが・・・。

誕生日パーティー in 寿司屋

8月9日は、母方の祖母の誕生日です。

母の兄弟とその子供たちが集まって、いせさき文化会館東のはせ川でお食事会でした。

従兄弟が一同に集まるのは、久々でしたが会場に行ってみてビックリ…知らない人がいる…と思ったら、今年大学に進学した従弟でした。

高校のときは、野球をやっていたので髪の毛は短かったのですが、大学に入って伸ばしてしかも茶髪にして、あっという間に今時の大学生でした。

LUNCH BOX CAFEでランチ

夏休みを取りましたので、伊勢崎市民病院近くのLUNCH BOX CAFEまでランチに行きました。

テイクアウトもできるような感じでしたから、ホカ弁のカフェ版でしょうか？
メニューの基本は、ワンプレートでご飯の上にハンバーグやら、野菜炒めやらを乗せたものでした。ご飯の他に春雨やヤキソバが選べるメニューもありました。

500円のワンコインで食べられるものが多くて、おススメの３種類は550円でドリンクつきでした。

今日食べたのは、ポーチドエッグのロコモコで妻は、キノコとフィレオチキンのデミソースがけです。

どちらも、ご飯の周りにサラダのように生野菜が、ちりばめられて、ご飯のしたには、千切りキャベツがありました。
一見かなりのボリュームがありそうでしたが、ご飯の量はお茶碗大盛り1杯分くらいだったでしょうか？

500円で、こんなランチが食べられれば大満足です！

テイクアウトもできるようですが、基本的に店内での食事優先との事ですし、スタッフが２人でしたので、ランチタイムにしては、時間がかかってしまったようです。

LUNCH BOX （カフェ / 伊勢崎）
★★★★☆ 3.5

さらに、午後はイオン高崎までお買い物…と言っても特にイオンまで行って買うものではなかったのですが、涼みに行きました。
ＫＩＨＡＣＨＩソフトクリームで、杏仁豆腐とフルーツのサンデーを食べました。

杏仁豆腐の独特の味と、ソフトクリームがいい感じです！トロトロの杏仁とつめたいソフトクリームで満足です。

フルーツですが、細かくなって凍っていたので、何のフルーツだが、判断に苦しみました。小さいし、冷たいしで味が良くわからないのです。

涼んできたのですが、帰りは渋滞にハマってしまいました。高崎のイオンは遠いよ。

アチィ！

土日の合宿でちょっぴり疲れているので、今日は練習に行かずに直帰しました。

またまた、職場の方からいただいたゴーヤでパスタを作りました。
ゴーヤとナスのパスタです。ペペロンチーノ風で行こうと思いましたが、夏バテ気味なので思い切ってニンニク多目！唐辛子多目！！

この判断が良かったのでしょう、ゴーヤの青臭い苦味が和らいだような気がしました…でも、ここまでして、ゴーヤを食べる必要があるのだろうか？と、最近思います。

ところで、このパスタを茹で上げたときに悲劇が起こりました。
パスタを鍋から上げるときに、トングの使い方を誤って、トングのスプーン状に凹んだところでお湯をすくってしまい、そのままトングを反対にしたので溝に沿って手にお湯が流れてきたのです！

(×_×）ゝアチィチィ！

コレが問題のトングです。
次回からは、気をつけましょう。

帰りは、ラーメン。

塩ちなりを食べて見事に惨敗。今日は、味噌ちなりです。
ちなみに、乗っている卵は、ラーメンを頼むとサービスで出てくるゆで卵です。

なんだか、以前食べたときに比べて、チャーシューが薄くなったような…前は、１ｃｍくらいの厚さがあって、丼からはみ出ていたような…。でも、個人的には、このくらいの量がちょうどいいのですが。

手打ち麺ということで、麺はかなり太め！うどんか？と思うほどです。好みは、細麺ですけどね。

値段も、1,000円を超えるので、度々食べに行く気にはなれません。もうすこしリーズナブルならいいのですが。

ゴーヤチップ

妻が、新しい携帯にしたので、マイクロSDカードを買うためにおなじみの電脳売王へ行きましたが、何だかSDカードが品薄…。

特価品も見当たらないので、ヤマダ電機へ行き携帯の画面に貼る保護フィルムを買って帰宅しました。

夕食は、昨日実家でいただいた素麺ととうもろこしに、職場の人からいただいたゴーヤを今日は、ゴーヤチップにしました。

５㎜くらいの薄切りにして、片栗粉をまぶしてしばらくおきます。片栗粉をまぶしてからしばらく置くと、粉がなじんで油が汚れにくくなるそうです。しかも、片栗粉を使うとカリット揚がります。

後は、油で揚げて塩を降って出来上がりです。

昨日は、歯医者で寝てしまうくらいですから、最近は疲れているのでしょうか？
早めに寝ようと思うのですが、ごはんを食べてブログをアップしてなんてやっているとあっという間に１１時くらいになってしまうのです。

コレで、部活に行った日には寝るのは１時近いです…。
もっと規則正しく生活を送らなくては…。

夜はサッパリと

昼は結婚式で、たらふく頂きましたので夕食は、サッパリとしたものが食べたかったので、冷たいパスタにしました。

トマト・キュウリ・タマネギに味付けはアンチョビ・塩・胡椒・酢・バジル・にんにくに加えて以前いただいた、オリーブペーストです。

アンチョビとオリーブペーストが、味付けの決め手です。オリーブオイルの代わりにオリーブペーストを使ったおかげで、油っぽくならずにあっさりと食べられました。

オリーブペーストは、もう少しで終わってしまうのですが、お土産でいただいたものなので、近所で手に入るのでしょうか？

さらに、秋刀魚をトマト缶、にんにく、タマネギで味付けして、高圧なべで煮ました。

こちらは、あっさりと言うか、味付けが薄かったようです…。

（￣～￣;）ウーン・・・ちょっぴり、失敗。

コレじゃない…

最近、ボリュームのある食べもに飢えているので、お給料も入りましたので、ランチは、職場近くのお蕎麦屋さん「ときわ」でソースカツ丼を食べました。

ときわのソースカツ丼は、衣がカリットと言うより衣は硬いのです！下手をすると、口の中を切るくらい硬いのです。

でも、その衣の硬さに似合わず、肉が柔らかくそのギャップが嬉しいと言うか食べやすいと言うか、おいしいのです。
さすがにボリュームもタップリでしたので、夜練習に行って帰宅するくらいに、やっとお腹が落ち着くくらいでした。もう、若くは、ないのですね…。

で・す・が！今日の気分は、とんかつを卵とじにしたカツ丼の気分だったのです。
何故かと言うと、昨日の夜、日本テレビ系列の「花の料理人」で保坂尚輝が、沖縄のアグー豚を使ったトンカツを作っていて、それがとてもおいしそうだったのです。
だから、今日はロースカツが食べたかったので、今日のソースカツ丼は、

味は★★★！気分は★て感じでした。

初ゴーヤ

連休中の合宿やらおでかけやらで、少し疲れ気味に加えて、仕事のちょっとしたトラブルでさらに疲れたので今日は、境の練習はお休みしました。

さて、職場でゴーヤを頂きましたので、今シーズン初のゴーヤ料理に挑戦です。

ゴーヤ・ナス・豚肉・春雨の炒め物です。
それと、実家でいただいた新じゃがいもでポテトサラダです。
最近のゴーヤは、苦みが少ないのか、それとも下ごしらえに塩揉みにしたの効いたのか、苦みが少ない気がしました。

今年の夏も色々なゴーヤ料理に挑戦してみたいです。

台風一過

台風も、通り過ぎて天気もまずまず。川口に住んでいる従妹の所へ用足しに行き、夜は両親と弟、叔父さん一家と食事に行きました。

場所は、伊勢崎市連取町の舎廊居（シャローキョ）です。韓国料理がメインでした。
ユッケ（といっても、牛肉の刺身？）、サラダ、ナムル、焼肉（牛ロース、ピートロ、ホルモン）、焼き野菜、チャプチェ、揚げ物（ホルモンの天ぷら、エイヒレの天ぷら、韓国風鳥のから揚げ）、サムゲタンでした。

今日のコースは、サッパリコースと言うことでしたが、他にピリ辛コースもあるとの事でした。
今回は、様子見と言うことでサッパリにしましたが、やっぱり本格派でいくなら、ピリ辛コースでしょうか？

ケンタロウづいている？

最近、我が家のメニューが、小林ケンタロウのレシピによるものが多いです。

彼のレシピは、材料が手に入れやすく難しい調理方法が無く、短時間でできておいしいのです。
最近、妻が市の図書館でよく料理本を借りてきて、その本を見ながら料理をしています。
昨日の小松菜と豚肉のナムルもその本に載っていたものです。

という訳で今日のメニューは、アボガドとカツオの丼です。
本には、アボガドとマグロでしたが、買い物に行きましたらカツオが、安かったので、マグロをカツオに変えてみました。

基本的にアボガドは、お刺身と合いますね。わさび醤油が、ぴったりです。

という訳で、ケンタロウさん今日もありがとう！

暑いし痛いし…。

今日は、暑かったです…。

強化練習の方は、関東ブロック大会に向けて熱が入って来ました…が、自分のほうは、イマイチと言うか、やりたいことが固まらないのです。

弓手を直してみたり、馬手を直してみたり、手の内をいじってみたりと色々です。そんなことなので、中り外れの波が激しいような気がします。

もう時間が無いので、いいところを伸ばして悪いところをカバーできるようにしたいです。

さて、くたくたになって帰ってきて妻の出してくれた晩御飯は、小松菜と豚肉のナムルです。
その、ナムルをアレンジして、熱々のご飯に刻み海苔とキムチを乗せて丼にしていただきました。

オリジナルパスタ（中華風挽肉炒め）

今日は、昼間の肉体労働で、おなかぺこぺこですが、暑さもありさっぱりしたものが、食べたい！
蕎麦なんか良いな～と、食料庫を見ると、蕎麦が一つもない！どうやら、昼間暑い日に妻が、ちょこちょこ食べていてあっという間に食べてしまったらしいのです。
ですが、冷たい麺が食べたいので、食料庫を見ると、パスタしかない･･･でも、サラダっぽいものじゃなくて、ガッツリとボリュームのあるものが、食べたいので、思い切って創作パスタにチャレンジです！

先ず、ナスのナムルを作ります。ナスを１㎝幅に切ってレンジで加熱！熱々のうちに、おろしニンニク・ナンプラー・醤油・ごま油・塩・砂糖を混ぜた付けダレをからめました。

次に、豚挽肉をポロポロになるまでよく炒め、ニンニク・ショウガ・豆板醤・みじん切りのネギを加えてさらに炒めます。その後に、醤油、塩、コショウで味を調えます。最後に、酢を加えます。
パスタにからめることを考えて濃いめの味付けにしておきます。

パスタを茹でて、冷水に取り良く冷やします。

パスタの上に、トマトをサイの目に切り、塩・コショウを振って混ぜ合わせたものと、ナスのナムルと、炒めた挽肉、茹でたインゲン等を彩りよく載せてできあがりです。

豆板醤を効かせた挽肉と、フレッシュなトマトの酸味が合わさり、夏にぴったりな一品でした。

いや～初挑戦にしては、上出来でした。パスタのプリプリした食感は、中華風の味付けにもあいますね！(^0^)

妻の誕生日

ですので、妻のリクエストで前橋のニューデリータージマハムにランチに行きました。
このお店は、ランチタイムは、３種類の日替わりカレー・ライス・ナンが、ナンと食べ放題！

写真は、マドラスバーベキューです。
カレーは、コルマ（玉葱とヨーグルトの甘辛カレー）、チキンベジタブル（チキンと野菜のスープカレー）、ダールマトン（インド豆とマトンの辛口カレー）です。
バーベキューですので、中央には、タンドリーチキンです。
それと、お変わりできるカレーにバターチキン（トマト風味のクリーミーカレー）、タワベジタブル（野菜のスパイス炒め）です。

欲張って、ライスとナンもおかわりして、タップリ食べてお腹パンパン。
と、食べ過ぎて、夕食は抜きです・・・ほんと、食べ過ぎました。

久しぶりにもん亭へ

お昼は、職場の人たちとラーメンを食べに行きました。

久しぶりのもん亭です。気分は、冷たい麺と温かいスープのつけ麺でしたが、気温が低いので止めです！

と言うわけで、オーソドックスにシナネギソバです。
ネギの真ん中に載っているのは、豆板醤でしょうか？そのまま、混ぜるとものすごく辛いので、小皿に取って少しづつ混ぜて調整します。

久々のシナそばおいしかったです。

でも、店内の「冷やしラーメン胡麻ダレ」の張り紙が、ものすご～く気になります。
暑い日、是非試してみよう！！

すっぱ！

今日も、夏日だったのでしょうか？暑かったです。
暑いと言うか、蒸し暑い！湿度が高い！まあ、入梅したから仕方がないのでしょうか。

そんなときには、サッパリとした豆腐のサラダと、妻の実家からいただいたカレーです。
豆腐サラダは、スライスたまねぎ、きゅうり（ペプシではありません、本物のきゅうりです。）、トマト、水切りした豆腐に、キューピーのノンオイルレモンライムドレッシングにしょうゆを少々加えて、レモンライムドレッシングにもかかわらず、さらにレモンを絞って投入！

これが効いたのでしょう！すっぱ～～い！！
でも、こんな季節には、パンチの効いた味付けもいいでしょう。

初とうもろこし！

今日は、何も予定のない日曜日のはずでしたが、実家の農作業の手伝いを依頼されたので、午前中は実家に行き午後は、家での～びりでした。

(ρｗ-).｡o○

夕方、母親がやってきて、枝豆と親戚の家で取れたとうもろこしをいただき、早速茹でて食べました。

とうもろこしは、今シーズン初物です！

2人では、食べきれないと思うほどでしたが、妻が、とうもろこしが大好きなので思い切ってたくさんゆでました。

ビニルハウス栽培なので、虫食いもなく、粒も大きくて甘くてサイコ～です！

(ﾟ∀ﾟ*)ｳﾏｰ

明日は、焼きとうもろこしにして食べるとしよう(´ρ`)

夏メニュー

暑くなってきて、サッパリしたものが食べたいような気もしますが、逆に熱いもの辛いモノ（辛すぎるものは苦手ですが）が、食べたくなることもあります。

辛いものは、苦手ですが、家では思い切って辛いもの食べて、汗をタップリかいて、お風呂にザブン！と入るのも良いものですね。で、お風呂上りに、冷たいビール（も～発泡酒でも、第三のビールでも何でもいいです。）最高ですね！！

（＾▽＾喜）

今日は、春雨の炒め煮キムチ風味です。

豚ひき肉を炒めて、にんにく・ショウガ・キムチ・にんじん・ピーマンを入れてさらに炒めて、硬めに茹でた春雨を入れて、鶏がらスープ・オイスターソース・ナンプラー・砂糖・胡椒で味付けをして、レタスを加えてしばらく炒め煮して、最後に水溶き片栗粉でとろみを付けます。

器に盛り付けて、甘めに味付けした錦糸玉子を散らして出来上がりです。食べるときに、好みでレモン汁を振ります。

キムチの辛さに、甘い錦糸玉子が、良く合います。レモン汁を振って、熱くて辛いけどサッパリと食べられました。

きっと、夏場にかけて、こんなメニューが食卓に頻繁に登場するでしょう・・・。

メガマック２！

今日は、待ちに待った？6月8日マクドナルドのメガブラザース第2弾！メガテリヤキの発売日！！

メガマックの時は、大人気で売り切れや数量限定などになってしまったので、今日は発売日に即行で食べました！

という訳で、ランチメニューは、メガテリヤキとマックシェイクマンゴーパッションです。

メガテリヤキは、ビックマックのテリヤキ版といった感じでしょうか？メガマックのインパクトには、及ばないでしょうか。でも、カロリーはメガマック以上らしいです・・・ポテトは、一緒に食べないほうが、健康の為でしょうか？

メガマック同様に、限定期間内にもう一回食べておこう！

初物

実家の畑で、今シーズン初の枝豆が収穫されました。

妻と二人では、食べきれないかな？と思うほどたくさん頂きました。

早速、塩茹でにして、当然ビールと一緒に食べました。二人では、食べきれないと思っていましたが、気が付けば、器の中はすっからかん。

すっかり、食べきってしまいました。

まだまだ、暑くはなっていませんが、夏が、近づいてきたな～。

イチゴ祭り

金曜日に、実家でイチゴをタップリいただきました。

親戚の家から大きさや形がすこし悪くて、出荷できないイチゴを箱いっぱいいただいたのです。

そのイチゴを、蜂蜜シロップ煮にしました。それを、ゼリーにしたものです。

シロップ煮は、タップリあるので、ヨーグルトに添えたり、パンに乗せたりして楽しめそうです。

朝からガッツリ！

昨日の、お昼に食べる予定でナムル丼にする為に、妻がエノキダケとにんじんでナムルを作り、ゆで豚にコチジャンや醤油などで味付けをしたものを、ごはんに乗せて最後に目玉焼きを乗っけて出来上がりです。

と、出来上がったナムル丼は、朝ごはんです！

昨日の、お昼は時間が無くて、家で食べられなかったので、昨日の昼ごはんが、今日の朝ごはんにスライドしたわけです。

朝からスタミナタップリのごはんを食べて、今日の遠的選手権予選もバッチリ！…のわけでしたが、12射8中で得点も伸びずに10位入賞できませんでした。

バタリ (o_ _)o ～～～ †

やっぱり、食べたい。

今日は、実家に用事がありましたので仕事帰りに行ってきました。

お茶をいただき、野菜をいただき、大量のイチゴをいただき帰りました。

お茶と、お茶菓子をいただいたので、夕食は軽めに、妻の作ったクラムチャウダー風スープ（アサリが入っていないので、クラムチャウダー風です。）だけ、と思ったのですが、作っているのを見ているとお腹が、すいてきたので、パスタを一人前だけ茹でて、スープスパゲッティにして食べました。

もともとは、スープで食べる予定でしたので、味付けは、すこし控えめ。しかし、パスタを入れると物足りない・・・まあ、食べるときに粉チーズを降ればいいや、と思ったいました、が！粉チーズの容器を降ると、パラパラパラ・・・・・。終わりか・・・。

.....(;__)/| ずぅぅぅぅん...。

まあ、すこし薄味でしたが、上出来でしょう。次回は、アサリを入れます！！塩も入れます！！！

また、空振り（；´д｀ ） トホホ

今日は、少々用事があり休暇を頂きました。

午前中に用事を済ませて、妻とランチに出かけました。行き先は、ソースカツ丼で有名な桐生の藤屋食堂です。

お目当ては、ソースとんかつ丼！！通常のソースカツ丼は、ひれカツをソースに付けたものですが、ソースとんかつ丼は、ロースカツを使用しています・・・記憶が確かなら。

・・・が！行ってみると、月曜日は、定休日でした・・・

(￣Д￣;) ガーン

実は、数年前にも妻と一緒に行ったのですが、祝日か、何かでお休みでした・・・。心の中では、昨日からカツ丼で、朝食だって軽めにしたのに！・・・ショックです・・・。

仕方が無いので、国道50号沿いのマリーザにいきました。って、それはそれで、マリーザに失礼か？

カツ丼を食べられなかった傷心を癒す為に、サラダ＆スープ＆ドリンクのビュッフェ付きのメニューをオーダーです！

メインのパスタは、そら豆と生ハムのクリームマスカルポーネ風味で、妻はベーコンとアスパラのビスマルクです。

いつもなら携帯のカメラで、パチリ！とするところですが、もう、腹ペコで、ガツガツといただきました！！最後のドルチェまで平らげて、お腹は、満足ですが心の中にいつまでも、カツ丼が残ってしまいました…。

籾ふりしました。

田植えの準備が始まり、今日は、籾ふりでした。機械化が進んで、あ！間に終わったのです。

籾ふり作業後に、ドーナッツやら、お団子やらを食べてお茶をいただいたおかげで、お腹の減り具合がいまいちなので、そんな日の夕食は、実家でもらった新たまねぎをたっぷり使った豆腐サラダです。

たまねぎを一個丸まるつかったので、血液はサラサラ…になったはずです。

チーズのプロ監修

妻が見つけたスナックです。チートスの新フレーバー「チーズのプロ　チーズ＆ハーブガーリック味 」 です。

好みのスナック菓子は、歯ごたえがある物ですので、オーザックやドリトスそして、このチートスです。中でも、チーズ味の系統は、外せません！

袋を開けるとチーズの香りが立ち上ってきました。(￣￢￣) ジュル・・・

クリームチーズとレモンで酸味を利かせた味で、ビール（飲んだのは、第三のビールですが。）ぴったりです。ワインにも合うかも・・・飲みませんが。

姉妹品で、ゴルゴンゾーラとマスカルポーネを使用した、商品もあるらしいので、期待しつつ次回、試してみます。

弓道教室始まりました。

境弓道場で、弓道教室が、始まりました。

今日は、ゴム弓を引くところまで行きましたが、弓を引くのは、普段使わない筋肉を使うのでしょうか？皆さん、苦労しているようです。自分が、弓と格闘して苦労していた時期（今も今で、苦労していますが・・・）は、遠い昔の話、とりあえず教室に参加した方々には、弓を引くための力をつけていただきたいです。

弓道教室の帰りに、実家により各種野菜をいただき帰宅すると、伊勢崎市宮子町の洋菓子店パレットのシュークリームがありました。

妻の御父さんの誕生日で、お土産に買っていったついでに、我が家にも一つ買ってきたそうです。

一見小さそうですが、シューも適度にサクサク、カスタードクリームもタップリながら、甘過ぎずおいしかったです。

反省は、活かせず？

昨日の射会の反省を活かして、いざ集中！最初は、良かったのですが、疲れてると狙いが、前になってきて、前に外す射が出てしまいました。疲れても、きちんと的を狙わなくては・・・。

夕食は、アボガドとマグロの丼です。

マグロの刺身とアボガドを刻んで、醤油、酢、マヨネーズ、わさびを混ぜたタレと混ぜて、ごはんに載せて、青ネギ、ゴマを振りかけて出来上がりです。

奥にあるのは、妻作の豆腐にキムチとツナを載せた冷奴です。

丼は、マグロとアボガドのコッテリ感が絶妙です！！

本日の食事

今日のお昼は、妻の実家でいただいたカレーと・・・納豆オムレツです。

げぇ～と言う声が聞こえてきそうですが、納豆とカレーは、意外と合いますよ。実は、漫画クッキングパパで、納豆カレーを見て一度試してみようと思っていて、今日実行しました！

カレーのスパイスが、納豆のにおいを緩和して、旨みを引き出した感じですね。さらに、オムレツですから、まろやかになって、美味でした。

で、夜ごはんは、鯖のパン粉焼きをメインにぶり大根ならぬ、豚肉を使った豚大根、それと新玉葱を使ったオニオンスープです・・・。メニューに統一感は、ないです。

鯖が、食べたかったのと、冷蔵庫に大根があったので、このような取り合わせになってしまいました。

鯖のパン粉焼きは、おいしいのですが、鯖がうまくさばけなくて、一部がボロボロ・・・鯖さんごめんなさい。

焼きナスです。

夕食は、うどんと焼きナスです。

実家でいただいた、ナスを半分に切って、切れ目を入れます。
焼き網で、先ずは切った面を先に焼いてから裏返し、片方は、醤油を塗って、焼きあがったら鰹節を振りかけて出来上がりです。
もう一つは、ツナマヨネーズを塗って焼きます。

画面の、左端に写っている白い物体は、ポーチドエッグです。
うどんに、半熟タマゴを乗せたかったのですが、作るのが、面倒でしたので、ポーチドエッグにしました。

ボリュームがヽ(`Д´)ﾉｸﾚﾖ

30歳を過ぎて、お腹周りが気になる今日この頃･･･と言うほどは、気にしていないが、やっぱり気になる腹回り・・・。

と言うことで、運動量が少ない分食事もなるべく、少なめにと気にしながら、食べているせいか、時々ボリュームたっぷりの食事が、無性に食べたくなるのです。
最近は、とんかつです！！

買い物に行けば、惣菜コーナーが気になり、妻が図書館で借りてくる料理の本を見れば、カツ丼の作り方が気になるのです。てなわけで、昨日の夜、妻に直訴したのです。カレーがあるのなら、カツカレーが食べたい！

との、訴えが認められ、今日の夕食はカツカレーになりました！
イトーヨーカ堂で、買い求めたらしいのです・・・が、さすがイトーヨーカ堂！ヘルシーさを売りに、脂身がカットされているのです！！！

とんかつ好きの人になら、わかっていただけるはずです！とんかつに脂身は必要なのです！！
あの、一見、体に悪そうな、脂身が旨さの秘密なのに！！！！･･･でも、脂身がない分、肉を堪能できました。

妻よ(TдT) ｱﾘｶﾞﾄｳ、次は、焼肉が食べたいぞ！

たまご２個じゃありません！

昨日から、マクドナルドの期間限定新メニュー『タマゴダブルマック』が、発売になりましたが、妻はタマゴ（目玉焼き）が、２つ…つまり、ダブルタマゴマックと勘違いしていました。
そんなこと、ある訳ねーだろう！と、突っ込みを入れつつ、今度こっそり食べなきゃと思うわけです。

さて、夕食の買い物に行ったついでに、スターバックスでこちらも期間限定『バナナ ジャバ チップ フラペチーノ』を買ってきました。

バナナの香りとチョコチップがグ～です。（　＾▽＾）

夕食は、冷蔵庫の中にある野菜を使った中華丼です。
具は、にんじん、ピーマン、えのき、シメジ、長ネギ、アスパラ、豚肉、シーフードミックスです。残り物の、割りに豪華かも・・・。

ちなみに、手前にあるのは、キムチ、そして左上にあるのは、妻が前橋で買ってきた、中華のおかず（？）です。
前橋の福州飯店のオリジナルメニューと言うことです。
もち米をつぶして（もちになる前くらいの固さ？ ）にして、中に春巻きの具のようなものを入れて、揚げ焼きにしたものです。
周りは、サクッと香ばしい感じで、中はモチモチでボリュームもあって、おいしい一品でした。

夏の楽しみ

今日の午後は、実家で用事がありましたので、休暇を取りました。

用事も済んだので、母親が、枝豆の苗を植えるのを手伝ってきました。まあ、手伝いと言っても、苗を並べて、水をやり、寒冷紗（かんれいしゃ。ミニビニルハウスというか、保湿や防虫などに使います。）をかけるくらいですが。

世間では、バイオ燃料のおかげで、とうもろこし、サトウキビ、大豆などの価格が高騰し、マヨネーズも値上がりするようです。と言うことは、今日植えた枝豆も高値で売れるかも！・・・と、皮算用はさておき、夏には、ビール（発泡酒にも第三のビールにも）に良く合うおいしい枝豆が、できることを願います。

今日は、またとっても暑かったですし、久しぶりの畑仕事で汗もかいたので、帰宅後直ぐにお風呂に入り、夕食は、さっぱりとサラダうどんです。

きゅうり、トマト、レタス、にんじん、ゆで卵、キムチをうどんにのせて、めんつゆ、味噌、酢、ごま油、すりゴマで作ったタレをかけて、出来上がりです。

これからの季節、冷たい麺がおいしい季節ですが、さっぱりしたものだけでなく、バランスよく、食べすぎに注意しながら、食事をしないとだめですね。

つゆだく納豆

以前、納豆ダイエット（捏造事件でしたが。）の時に話題にしました、つゆだく納豆を発見し、迷わず買いです･･･実は、迷ったのですが、見切り品50%offでしたので･･･通常価格でしたら、買わなかったかも。

あけてビックリ、ホントにつゆだくです。タレの袋がパッと見て４倍くらいでしょうか？
早速、気合いを入れて（？）よく混ぜて、良く粘りが出たところで、タレ投入です！
混ぜながら、ふと思い出したのですが、記憶が正しければ、マンガ「美味しんぼ」に書いてあった、正しい納豆の食べ方では、よく混ぜてからタレをかける。それと、魯山人による、美味しい納豆の食べ方は、サラサラになるまで、ひたすら混ぜて（300回混ぜるとか）から、醤油をかけるとか、300回も混ぜてたら、腱鞘炎になりそうです。
本題に戻って、タレ投入･･･おおっ〜！つゆだく、サラサラです！うまい！！

でも、普段3個入りで60円前後の納豆を買っている身。通常価格で150円近い商品は、買えません。

(ﾉД`)ｼｸｼｸ

黒いおやつ。

妻が、ケヤキウォークの無印良品で購入してきました、黒いおやつシリーズの「黒ごま　竹炭入り　黒バウム」です。

黒ゴマの香りが、良かったのですが、見た目が…目をつぶって食べましょうというのが、個人的な意見です。

まずいわけじゃないです。とってもおいしかったですよ…黒いけど。

連休も、お・わ・り o( _ _ )o ショボーン

連休も最終日…日曜日の夜にサザエさんを見ている気分です。しかも、あいにくの雨…。

休日最後の、昼食です。妻が先日作った、ラタトゥーユをベースにトマト味のシーフードパスタを作りました。

妻の作ったラタトゥーユの出来が良かったおかげで、とてもおいしくいただきました。

今日のパスタは、妻から☆☆☆☆☆いただきました。そもそも、自分で作ったラタトゥーユを、ほめたようなものですね。

それにしても、我が家のパスタ出現率は、多すぎるような気がします…仮にも、農家の息子なんだから、米を食わねば！！！

まったり休日

連休ですが、人ごみが苦手ですしのんびりしたいので、家でマッタリです。
で・す・が！ゴロゴロしていると、妻の機嫌が、ゴロゴロ言い出してカミナリが落ちるので、時間の無駄なので、先ずは、掃除と布団干しをしてひと段落です。

お昼は、妻が図書館で借りてきた、「ケンタロウのすぐごはん」に載っていた、ココナッツミルク坦々つけ麺をアレンジして、坦々味噌つけ麺です。

チャルメラの味噌味を使用しました。

（二人前）
１．フライパンでにんにく、しょうが（各１片）のみじん切りを炒めて、さらにひき肉（100g）を加えてパラパラになるまで炒めます。

２．豆板醤（小さじ２）、ねぎを加えて軽く炒めて、ラーメンについている粉末スープ（一袋）を加えて、お湯を入れます。つけ麺ですので、スープの味は、濃い目に！

３．煮立ったら、オイスターソース、醤油（各小さじ１）を加えて、小ねぎのみじん切りを加えてスープの出来上がりです。

４．麺は規定の時間で茹でて、冷水にさらして水を切り、くっつかないように油を少し絡めておきます。

食べるときに、好みで酢を入れてもおいしいです。

妻から、☆☆☆をいただきました。（　＾▽＾）

最近凝ってます。

最近は、予定のない休日にホットケーキを作る事にはまっています。
実は、コンビニで手に入れた東京電力のフリーペーパーに、かの有名な土井義春氏が、IHクッキングヒーターを用いた（東京電力なので当然ですね！）料理のレシピを掲載しているのですが、たまたまホットケーキのレシピが掲載されていたのです。

子供のころから、家でおいしいホットケーキを作ろうとしていたのですが、作り方が良くわからず、小麦粉・砂糖・牛乳・卵をただ混ぜて焼くと･･･失敗ということを繰り返していました。

ですが、先ほどのレシピを手に入れてから、イメージしていた、ふっくらとしたホットケーキが、焼けるようになったのです！

そんなわけで、今日もホットケーキです！･･･が、寝ぼけていたのか、小麦粉の分量を間違えて、生地がトロトロ・・・まるで、クレープ生地のようでした。
よくよく記憶の糸をたどっていくと、砂糖と小麦粉の量を勘違いしていたのです。気が付いて、一安心です。

付け合せのジャムですが、妻がセゾンカードで貯めたポイントで交換したテオブロマのものです。
妻に聞いてみると、なんとセゾンカード会員のための限定品だそうです。何も知らずにバクバクと食べていました・・・次からは、よく味わって食べます。

ケヤキデビュー

ゴールデンウィーク二日目です。
午後一番で太田市のジョイフルホンダへ行き、特に買うものは、無かったのですが、連休前に新聞広告が入っていたので、行ってみました。
ジョイフルは、言って見るだけで楽しいものですから。それにしても、２階のレストランは、激混みでした。
(;´ρ`) ｸﾞｯﾀﾘ

夜になって３月にオープンしましたケヤキウォークへ行きました。
前々から行ってみたかったのですが、まだまだ混んでいるような気がして、敬遠していたのですが、夜なら空いているだろうと意を決して行きました！

予想通り、駐車場はポツポツ空いていて、すぐに車を止められました。
ジョイフルホンダとは、違ってケヤキウォークにやってきたのには、訳があります！
妻の服を見立てるためです！と言っても、普段着を物色するため無印良品を覘いたのです。
いくら夜が空いているとはいえ、７時半過ぎに行って気がつけば、はたるの光が聞こえてきました･･･やはり、半日くらいかけて回らないと足りませんね。
でも、今日は目的を達したので善しとしましょう。

レストラン街は、１１時までやっているので、食事もケヤキでしました。
坦々麺が、メインメニューの「珍大（ちんだい）」に入りました。

私が注文したのは、黒胡麻坦々涼麺です。天気も良かったので、暖かい麺よりも冷たい麺です。
が、やはり辛かったです。一瞬甘くて、後からすっきりした辛さが、来る感じです。食べ終わるころには、顔から汗が吹き出てきました。

それと写真を撮り忘れましたが、茹で餃子もたべました。茹で餃子には、塩ダレが、かけてあるので、出されたそのままでおいしくいただけましたが、坦々麺で少し舌が麻痺してました。

妻は、海鮮やきそばです。
オーソドックスな、焼きそばでした。
妻曰く、先に出てきた坦々面を味見したときの印象が強かったので ちょっともの足らない印象だったとか･･･しかも、油の感じが強かったので、酢をたっぷりかけて食べていました。

それにしても、「韓国料理のペコパ」「自然食バイキングのはーべすと」「焼き立てパン食べ放題のバケット」などなど、気になるお店がいっぱいです。

予想通り…

昨日の予想通り、腕と太ももあたりが筋肉痛です。(；｀∀´)
まあ、普段から運動不足ですから、仕方がないですね。

今日は、妻が前橋の県民会館に用事があって出かけていました。

と言うわけで、お昼は、一人分なので、間単にキャベツを入れたペペロンチーノです。

夕方には、妻が帰ってきて、県民会館近くのふらんす市場でチーズケーキや焼き菓子を買ってきました。
濃厚なチーズケーキでおいしかったです。

筋肉痛か？

今日は、弓道の練習仲間とバドミントンです！

久々に、体を動かしたおかげで、腕が痛い、足腰が重い…おそらく２～３日筋肉痛が続くでしょう。

さて、終わったあとは、お楽しみのお食事会です。伊勢崎市民病院の西のほうにある、ジョイマハールです。

今日食べたものは、今月のおすすめのきのことホタテのクリーミーカレーです。ライスかナンを選べますが、日本人がカレーを食べるならごはんでしょう！と思ったらカレーを頼んだ人は、みんなナンでした。

家に帰って、妻に話をしたら、当然ナンでしょ？と言われてしまいました、世の中では、カレーとナンは、切っても切れない関係ナンでしょうか？

暖かくなりました。

すっかり陽気もよくなって、過ごしやすくなってきました。

ゴールデンウィークあたりになると、夏日になることもありますね。学生の頃、ケンタッキーでアルバイトをしていると、シェイクを販売するかどうか、店長が迷っていたような気がします。

今日のランチは、そんな陽気を反映して、もん亭のつけラーメンです。

冷たい麺に温かいスープです。麺はなんと300g！とたっぷりですが、つけ麺で、スープも醤油味ですが、酢が入っているのですっきりつるつると食べられます。

具は、チャーシューを刻んだものと、メンマ、ネギ、わかめでした。

いつもの金曜日は、比較的混んでいるのに陽気のせいか、すこしすいていました。

温かくなると、ラーメンは売れなくなるのでしょうか？

苦手なものですが･･･

今日の強化練習のランチは、インスタント焼きそば「とんがらし麺　熟辛　エビチリ風味」です。
辛いものは、苦手ですが、珍しいものは、食べなくては！
と言う、勢いで買いましたが、ふたを開けて、かやくやらソースやらを取り出していると、なんと赤唐辛子の粉末と言うか、砕いたものが付いていました・・・さすがに、これは控えめにしておこう。

食べると…て言うか、食べる前から臭いが、辛い！
でも、食べます！麺にとんがらしが練りこんであるから、辛いのにえびチリソースが、また、辛い！加えて、トッピングの唐辛子を控えめにかけたのですが、とんでもなく辛い！！！

辛いもの好きの人が、聞いたら、笑われるかもしれませんが、辛すぎです。
辛いからといって、ちまちま食べるとつらいので（つらいなら食べるな？）一気に、
ヽ(`д´；)/　 うおおおお！？と、食べて、ご馳走様でした。

たぶん、二度と買いません･･･いや、決してまずい訳では、無いのですよ。

えびぷり

今日のランチは、マックの期間限定バジルエビフィレオセットと、ベーコンレタスバーガーです。

普通のエビフィレオは、いまひとつ好きではないので、ベーコンレタスは、保険です。

今回のバジルエビフィレオですが、名前のとおりバジルの風味とオニオンの効いたタルタルソースが、良いです。でも、やっぱりビーフのほうが好みかな。

しかし、セットにすると、ポテトのＭサイズは、量が多すぎかな･･･ベーコンレタスバーガーが余分か･･･。
ヽ(ﾟдﾟ)ノ　ええじゃないか

妻が偵察に行きました。

妻が、前橋に行く用事がありましたので、３月にオープンした『けやきモール』に偵察に行きました。

妻の大好きな本屋さん、しかも群馬初出店の「紀伊国屋書店」や「無印良品」などもあり、夕方までに帰ってくるか、心配でしたが、妻曰く「今日は、軽く流して帰ってきた」らしいです。

で、お土産が、変わりどら焼きのお店「桜みち」の商品です。
ティラミスどら焼きと、りんごカスタードどら焼きです。

ティラミスどら焼きは、エスプレッソの風味が、しましたが一般的なティラミス風味のお菓子と大して変わらない、と思いましたが、このエスプレッソの風味は、細かく刻んだコーヒーゼリーからのものでした。
どら焼きの、餡にコーヒーゼリーの食感が面白いです。

りんごカスタードは、カスタードクリームの中にりんごのシロップ煮が、刻んで入っています。りんごらしいサクサクした食感と甘酸っぱさが、カスタードクリームとマッチしています。

肝心のどら焼きの皮も、甘すぎずに意外と、さっぱりとしていておいしいです。

ランチとディナー

強化練習のお昼ご飯は、気になる新商品シリーズ「日清焼きそばUFOの30周年記念商品」です。
甘辛ガーリックソースに具が多めで、鰹節が付いています。
鰹節が、付いていますが好みで入れなくても良いかも、と思いながらも付いているものは全部入れないと、気がすまないので、鰹節投入です。
甘辛と言うほど、スパイシーじゃないような気がしますが、辛いものが少々苦手ですから、ちょうどいい味付けでした。

晩御飯は、スパゲティグラタンとキャベツの梅カツオ和えです。
スパグラのミートソースは、昨日のうちに妻が作ったカレー風味のミートソースを使いました。ミートソース味のパスタにホワイトソースを乗せて、その上に卵とチーズをトッピング。
オーブントースターで、焼き色を付けて完成です。

キャベツは、電子レンジで蒸して、潰した梅干にめんつゆを加えたものを和えて、出来上がりです。

スパグラは、卵が半熟トロトロでおいしかったのですが、先日の風邪以来、少し食欲が減退気味なので、半人前を食べるくらいでちょうどいいのです。
が、極めて健康な妻には、残り半分では、物足りなかったのでしょうか？
夜、ＴＢＳの「チューボーですよ！」のかき揚丼を見ていると、おなかが減ったと暴れていました。
ごめんなさい、次からは、多めに作ります。

回ってきました。

妻が、今年度限りで仕事を辞めることとなりましたので、お疲れ様の感謝を込めて外食に行っていました。

今日は、お寿司です！しかも回らない！お寿司…は、置いといて、回転寿司のいちもんです。

最近は、全皿１０５円の回転寿司が多くなっていますが、なんとなくネタがさびしいような気がします。まあ、１０５円で気軽に食べられるお寿司もいいですが、たまには思い切って（？）ネタごとに値段の違うお店に行きました。

いちもんですが、地元では、おいしいと評判のお店です。

さて、回転寿司でいつも思うのですが、ネタが何だか分かりません…お刺身とかで、良く見かけるネタは、分かりますが、メニューで見るだけでは、何だか良く分かりません、分からないものは、とりあえず頼んで食べてみる！が、持論ですので、今回は『たこの卵』に挑戦しました。

たこの卵は、軍艦巻きにたこの卵が乗ってもみじおろしが、トッピングされていました。

卵は、いくらとかとびっ子のようにプチプチしたものでなくで、白い小さなナメクジのよう（妻談）です。味は、とろっと濃厚な味でした。

たらふく食べて、もう良いかな、と思ったところカウンター内の職人さんが、何か貝らしき物を握って、流し始めたのでこれで最後にしようと思い、流れてくるのを待っていたところ、隣のおばさんが！

(゜◇゜)~ ガーン　とってしまった…でも、後一皿流れて来るので、今度こそ！と待ち構えていると…

(´Д｀) ハゥー　おばさんの隣のだんなさんらしき人が、ヒョイッととってしまったのです…。

もう、がっかりです。てなわけで、あきらめて失意のうちに帰宅しました。

でも、腹いっぱい食べましたよ。

気になる新商品（桜さやか)

さて、気になる新商品シリーズ（いつからシリーズ化したのやら…）です。

今回は、コンビニのセーブオンとFMラジオ局NACK5鬼玉タイアップ弁当『桜さやか』です。

3月20日からの販売で3週間限定販売だそうです。

お弁当の名前の通り桜色を基調とした、鮮やかなピンク色のパッケージ！真ん中のロゴシールは、ステッカーになっています。さらに双六でも、するのでしょうか？サイコロが2個付いています。

中身ですが、ご飯は桜の形に整えてあり、桜でんぶと炒り卵でトッピング、出し巻き卵と桜の形の蒲鉾、筍のマヨネーズ梅カツオ和え、かき揚、玉こんにゃくとサトイモとにんじんの煮物、海老カツ、ピリカラ唐揚げなどです。

ラジオのパーソナリティーにちなんだ、鬼のように辛いから揚げ…辛い物が苦手な人は、要注意ですね。

気になる新商品（カップヌードル)

強化練習の昼ごはんは、おにぎりとカップヌードルの35周年特別限定品スパイシーコクしょうゆ味です。

スパイシーの名前の通り、しょうゆベースですが、胡椒と山椒が効いてちょっぴりカレー味です。さすがに特別限定でＣＭのとおり7種類の具がたっぷり。

満足の一品でした。

あと、家に控えているのは、ヤキソバUFOの30周年特別限定品です。

（⌒┐⌒） じゅる

雛祭り

実家の母からいただいた、手作りの太巻きといなり寿司です。

ご馳走様でした。

久々の失敗

土曜日ですが、昼頃から妻は勉強会に出かけています。

妻からの言いつけで自主的に掃除機をかけて、一段楽したところで、火曜日に実家でいただいた、大根を煮付けにしようと思って、妻が買ってきた雑誌をぺらぺら見ていると「大根と豚肉の甘辛煮」のレシピが出ていました。

さて、材料もそろっているので、調理開始です。

大根の皮をむいて、炒めて少し焦げ目が付いたら、豚肉投入！

豚肉に火が通ったら、水を加えて一煮立ちさせて、調味料「酒・しょうゆ・みりん」を加えて15分…

順調順調と思いきや(°m°;) アレマッ！

良く本を見ると調味料が「酒・砂糖・みりん」なにを見間違えたのか、砂糖としょうゆを間違えました。

急いで、砂糖を入れて何事もなかったかのように、煮ていきましたが、分量も間違えていますし、もう何だかグダグダです。

今食べる、勇気が無いので、晩御飯まで寝かしておきます。

少し、おいておけば、味がなじむかも…

( -o-)/☆ビシ!　～(#ToT)アウ

気になるお菓子

先日、コンビニで気になるお菓子を発見。

ベビースターラーメンで有名なおやつカンパニーから発売されている、その名も「カニグラタンチップス」！！

「チップス＝ポテトチップ」と言う、ことが、頭から離れなかったので、あけてビックリ！

ポテチじゃなくて、一口サイズの海老せんべいのような形でした。

味は、濃厚クリーム？まあ、クリームグラタン風味って感じでしょうか？「カニグラタン」と言う言葉に過剰な期待をしていたので、ちょっとがっかり…。

まあ、100円そこそこで、カニグラタンを味わおうと言うのが、間違いですね。

フリーペーパーレシピ

朝食は、ホットケーキでした。

以前から、朝食のホットケーキに興味がありました。なんとなくオシャレな感じじゃないですか！

そんなときに、妻が、コンビニでもらったtepco（東京電力）のフリーペーパーにホットケーキのレシピが載っていますし、材料もバッチリそろっています。

と言うわけで、出来上がりました。

市販のキットを使わずに、ふっくら焼きあがりました。

(*^０^) =3 ゲップ

成功のコツは、卵と砂糖を混ぜるときに、モッタリするまで混ぜることらしいです。

モッタリ？ってよくわかりませんが、とりあえず、混ぜる前より３倍くらいの量になるくらいに混ぜるような感じでしょうか？

また来週も、挑戦かな？

金曜日恒例の･･･

最近は、恒例となってきましたが、ランチはもん亭のラーメンです。
今日は、野菜タンメンですが、細麺が好きなので「野菜タンメン細麺」という変形注文です。
一緒に行った、職場の先輩方からは、野菜タンメンを細麺にしたら、塩シナソバの野菜炒め盛りだろ？と、言われましたが、どうなんでしょうか？
まあ、気にせずに注文しましたが。
ところが、塩シナソバとは少し違うぞ･･･野菜炒めは、少しスープで煮るので、キャベツや人参の甘みが、スープに出て、かなり甘めというか薄味のような気がしました。
物足りないので、コショウとラー油を自らトッピング！ですが、やはり塩味が足りないのです。
野菜たっぷり、薄味でヘルシー嗜好な一品でしたが、少し、物足りなさを感じながら、完食しました。

次回は、久々にノーマルなシナソバにしようかな？チャーシューも入っているしね！

とりあえず…。

今月も終わってしまいます…。
群弓連のホームページも、自分のホームページも最近は、更新作業をさぼって今してので、今日は、意を決して練習を休み、更新作業に没頭します。

その前に、腹ごしらえです。
実家で、いただいたとろろ芋と、マグロの赤身で山かけ丼を作りました。
マグロも、漁獲量調整により値上がりするらしいので、食べ納めです（ウソ）。

と食事も済んだので、こたつにパソコンを用意して、テレビを点けて、篠原涼子のドラマ派遣の品格にチャンネルを合わせてって、寝っ転がって…ちが～う!!!

作業作業！

と言うわけで、作業に没頭して、ホームページビルダーの機嫌が悪いのか、保存途中に強制終了すること４～５回を乗り越えて、どうにか修正やら更新作業を済ませました。

次回は、自分のHPを更新しなくては…と言うより、格好良くリニューアルしたいな…。

サービス券期限切れ

ランチは、ステーキとハンバーグのどんさん亭に行ってきました。
普段は、和風カットステーキを食べることが多いのですが、今日は、お財布とも相談して、一番リーズナブルな、ハンバーグランチ…に、しようと思いましたが、日替わりランチが、チーズのせ照り焼きハンバーグでしたので、方針変更です！
と、ここまでは、良かったのですが、一口食べて気がつきました。
基本的に甘辛い照り焼きソースは、いまいち好みではない、でも、チーズは好きです。
チーズと言えば、トマトソースという方程式が頭にあったので、照り焼きソース＋チーズの組み合わせが、ビミョーでした。
決して、まずい訳じゃないです、おいしかったです。あくまで、個人的な好みの問題ですから。
ランチにどんさん亭まで行くのには、訳があるのです。
それは、ランチに行くと、お会計時にランチドリンクサービス券をもらうので、その有効期限が近づくと行く訳です。
基本的にサービス券の有効期限が２ヶ月期限ですので、２ヶ月おきにどんさん亭に行っています。
と言うわけで、次回は３月末頃に行くことになるでしょう。

引きこもり？

夕食は、妻のリクエストで、キノコのクリームスパゲッティと、ほうれん草のすごもり玉子です。
クリームスパは、バターで、ニンニク、ソーセージ（本来は、ベーコンか？）、キノコ（今日は、シメジとエノキ）を炒めます。
キノコに火が通ったら、小麦粉大さじ１入れてさらに炒め、スパゲッティのゆで汁と、生クリームを加えて、とろみが出るまで煮ていきます。
味付けは、塩、コショウと粉チーズですが、スパゲッティを加えることを考えて、少し濃いめの味付けです。
そこに、ゆであがった、スパゲッティーをあえて、できあがりです。
味は、まずまずでしたが、小麦粉の量が、多かったのか煮詰めすぎて汁気が少なくなったのか、ベタベタしてしまいました。
ほうれん草の巣ごもり玉子ですが、日曜日の料理番組を見ていておいしそうでしたので、作ってみましたが…失敗！
さっと、湯通ししたほうれん草をバターでソテーして、冷凍保存しておいた蒸し鶏を加えて、塩コショウで味付け。
耐熱皿に、ほうれん草をのせて、真ん中に生玉子を割入れて、オーブントースターでチン！…で、半熟玉でとろとろの巣ごもり玉子が、できるはずでした…。
スパゲッティの調理に専念している間に、火が通りすぎて、玉子がすっかり固まってしまいました…巣ごもり玉子が、引きこもり玉子に…。
しかも、半熟玉子であえるイメージでしたので、味付けを濃いめにしてしまったので、しょっぱい　>_<
踏んだり蹴ったりでした。

給料日

給料日でしたので、月に一度の贅沢！外食ランチ!!イェ～イ!!!

お小遣い制に移行して、慎ましく暮らし始めて、２ヶ月目…給料日のお楽しみランチ!!!

と言うわけで、職場の近所のもん亭まで、自転車でGO!!!!

給料日なので、リッチに塩しなそばにチャーシュー追加で８００円!!!

塩しなそばは、この冬に登場！モンゴル岩塩を使用した、あっさり麺。

しなそばなので、麺は細麺ですので、一気に食べないと後半には、麺がのびてしまいそうです。

チャーシューは、通常２枚ですが、３枚追加です。

自家製チャーシューも食べ応えのある厚さで、脂身も少々あってアクセントになっています。正統派チャーシューです。

通常の醤油味も良いけど、塩のあっさり感がとても美味しゅうございました。

ハンバーグ＆NEW弦（その２）

昨日に引き続き、新しい弦を試しています。
新しい、弦は矢飛びが良いので、矢先におもりを入れて約３ｇ程重くしてある矢を使いました。
…が、重いおかげで、全部的下にハズレ…中ったものも、的の下半分でした。
やっぱり、矢もバランスが良くなくては、ダメですね。
土曜日の強化練習に行くときに、弓具店に行って矢じりの交換と、重りをはずしてもらいます。

帰宅すると、家に入る前から、アパートの周りは、ソースが焼けるような、良いにおいが漂っています。
どこかの、家でおいしいものを作っているんだろうな～…おなか空いたな～。
と、家にはいると、良いにおいがするのは、我が家でした！
妻が、夕食用と、お弁当用のハンバーグを大量に作っていました!!!!

お弁当用は、一口サイズ。

夕食用は、でっかいサイズで、味もGood!!!でした。

しょっぱ！

なんだか、土日で出かけていたせいか、ちょっとお疲れ気味です。
月曜日も、練習に行きませんでしたし、今日もお休みしてしまいました。
さて、昨日の夜、閉店間際のスーパーに牛乳を買いに行きました。
何気なく、精肉コーナーを見ていましたら、国産和牛スジ肉が、見切り割引で50％OFF!!になっているでは、ありませんか!!
即買いです!!!!!と、思いましたが、手に取ったら、妻が「誰が料理するの？」の一言に、一度は、あきらめそうになりましたが、国産和牛スジ肉50％OFF!!は、滅多にないのでここは意を決して買い注文です!!!!気分はバイヤー（？）です！
と言った、出来事を経て、今日に至りました。
この牛すじをどうやって料理しようかと、インターネットを検索すると、牛すじ肉のスープ、おでん、煮込み等が出てきましたが、どちらにしろ下処理が必要でした。
まず、水、酒、塩、ショウガで茹で一度沸騰させて、アクやらゴミやらを取って、水洗いします。
させここまで来て、冷蔵庫と相談したところ、こんにゃく、ゴボウがありましたので、みそ煮込みに決めました。
下処理した、すじ肉を食べやすい大きさに切る！
さらに手でちぎって、下ゆでしたコンニャクと一緒に鍋に入れて、ダシ、みりん、酒、塩、ショウガ、ニンニクを加えて、弱火でコトコト煮ること30分。
煮ている、間にFF5。
30分後、味噌を加えて更にコトコト、30分くらいかけて煮詰めている間にFF5･･･気がついたら、すっかり煮汁がなくなりそうで、もう少しで焦げ焦げでした。
危ない危ない　(;^_^A アセアセ…
さて期待の、試食です。
一口…すじ肉は、柔らかいが…しょしょっぱい…。
レシピには、味噌大さじ３～４とあったのですが、多すぎる気がしたので大さじ２にしましたが、それでもしょっぱいのです、と言うか、あまじょっぱい。
まあ、ご飯のおかずには、ちょうど良いでしょうか？
今回の失敗を活かし、次回に期待しましょう（次回が、あるのか？）

全国弓道遠的大会

明治神宮で開かれた、全国弓道遠的大会へ行ってきました。

朝早かったことと、実際に引くのが１時過ぎと言うことで、遅い朝ご飯というか、早いお昼というか…まあ、ご飯を食べようと言うことで、代々木駅前の吉野家へ、行きました。

吉野家と言えば、アメリカ産牛の狂牛病問題以来行っていませんでしたので、久々に牛丼をと思いましたが、１１時前でしたので、牛丼は販売していませんでした。

と言うわけで、今回は、炙りチャーシュー丼と半熟卵です。

炙りチャーシューの薄切りが、５枚くらいと、高菜の乗ったどんぶりでした。トロトロの半熟卵をのせて一気にかっ込みました！

ラーメン屋さんの、チャーシューには、ボリューム的に少々劣りますが、これはこれで満足のいくモノでした。

さて、明治神宮に戻ってみると、ちょうど成人女子の部の決勝でした。

今年、成人した人の部門ですから、多くの人が振り袖姿で華やかでした。

さて、自分の成績はと言うと、『×○』で予選落ちです。

一本目を引く時に、課題の馬手の収まりが、上手くいかずに会で迷ってしまい、どう離して良いか分からずに、無理矢理離した感じでした。

二本目は、なるべく無駄な力を入れずに引き分けて、会では、馬手の張りを意識したら、まずまずに引けました。

せっかく妻が、東京に遊びに来たついでに応援に駆けつけてくれたのに、良い結果を出せなくて残念でした。

まだまだ、引き方が定まっていないので、冬の間にどうにかしたいモノです。

残念ながら、県勢は、入賞することが出来ませんでしたが、来年に繋がる経験が出来たと思います…多分。

メガ！

今日は、妻が勉強会で留守なので、一人分の夕食を作るのも面倒ですし、外食でした。

外食と言っても、マクドナルドで、新発売のメガマックです。

新聞広告で、以前見て新発売＆限定好きとしては、期待していました。

なんせ、ビックマックが、『バンズ＋ビーフ＋バンズ＋ビーフ＋バンズ』ですが、メガマックは、『バンズ＋ビーフ＋ビーフ＋バンズ＋ビーフ＋ビーフ＋バンズ』ビーフが２倍!!

今日発売日でしたので、早速、携帯でクーポン券をダウンロードしていざお店へ！

家に帰って、あけてビックリ！でかい、と言うか厚い！！

ガブリ！といったら、口に入らない…くらい、厚い、しかし食べ応え十分！

期間限定が、憎い！と言っても仕方がないので、もう一度くらい食べておこう。

がっかりだよ！

妻が、ココスにスペシャルアイスを食べに行きましたので、夕食を作ることになりました。

今日は、豆腐と豚挽き肉の炒め煮です。

豚挽き肉、ネギ、にんにくのみじん切り、しょうがのみじん切りを炒めて、水切りした豆腐を入れて、豆腐に焦げ目が付いてきたら、中華スープを入れて、煮込みます。

味付けは、酒、めんつゆ、砂糖です。

少し、煮込んでから味をつけて、水溶き片栗粉を入れてとろみが出たら、酢をまわしいれて出来上がり…が、通常の作り方ですが…

豆腐をより香ばしくしたかったので、水切り後に片栗粉をまぶして、炒めたところ油分が少なかったせいか、あっという間にコゲコゲ…最悪です。

久々に、料理で挫折です…今朝のラジオの星占いでは、蠍座は、今日のラッキー№１だったのに…がっかりだよ！（ああ！そうさ自分の不注意ですけど！！）

負け惜しみですが、焦げた割に味は、まあまあでした。

ちなみに、焦げたおかげで見た目が悪いので写真は無しです。

成人の日

タイトルは、全く関係ありません。

今日は、何にも予定がないので、家でのんびり。

まず、お昼ご飯です。

明太子のクリームパスタです。

本来は、タラコのクリームパスタですが、知り合いからいただいた、明太子を冷凍保存してあったモノを、そろそろ食べなくては、と思いアレンジしてみました。

作り方は、簡単！二人前ですが、パスタ（200～180グラム）は、普通にゆでて。明太子一腹を、ほぐして生クリーム大さじ２、レモン汁小さじ２、塩、コショウをボウルで混ぜてゆであがった、パスタを混ぜるだけ。

奥の一皿は、卵とほうれん草とベーコンソテーです。

夕方、近所のスーパーに出かけて、さて夕食です。

ラーメン入りキムチ鍋です。

具は、当然キムチ、豚肉、ネギ、白菜（キムチとは別）、豆腐、ラーメンです。

上に散らしている黒いモノは、海苔です。

この季節、鍋！しかもキムチ鍋と言ったら、ビール！！ですが、昨日は、新年会で呑みましたし、年末年始で食べ過ぎの感じもするので、今日は水で我慢！

鍋の具は、たっぷりあるので、ラーメンは一玉で良いと思ったのですが、妻と奪い合いで、あっという間に無くなってしまいました。

納射会の帰りに実家に寄りましたら、クリスマスケーキのお裾分けをいただきました。

ケーキをもらって、よろこんで帰ったら、妻は買い物に出ていて留守でしたので、自分の鍵で開けようとしたら、鍵がない…実家に寄ったときに、おいてきてしまいました。

妻に、電話してみると、近くのスーパーで買い物をしているというので、散歩を兼ねて、行ってみました。

スーパーで妻に会えたので、帰りは、車で帰ることが出来ました。

さて、夕食ですが、クリスマスらしく、ローストポーク（みそ風味、妻のお母さんからの頂き物）、フライパンで作ったクリスピーピザ、イタリアンサラダそして、ボジョレー（今更ながら…妻の妹からの頂き物）

ローストポークは、肉好きにはたまらない！スライスタマネギと、エリンギ、シイタケを耐熱皿に敷いて、その上にみそで下味を付けた豚肉を載せて、オーブントースターで約１５分焼くだけで、驚きの味でした！義母さんありがとう！！

フライパンで作るクリスピーピザは、生地の素が、キットで売っていました。

初めてなので、少し不安でしたが、作ってみたら超～簡単で、サクサクのクリスピーピザが、できあがりました。

トッピングの工夫次第で、いろんなピザが簡単に作れますね。

最後は、実家でいただいた、ケーキを食べておしまいです。

今日も、満腹！満腹！…最近（？いつも？）食べ過ぎでは…。

余興の準備

群馬県民の日に友人の結婚式に呼ばれています。まあ、高校の弓道部仲間と言うこともあり、余興の依頼がありました。

弓道部仲間の結婚式では、最初は全身タイツで「はっぱ隊」の歌と踊り、次は「はじめてのチュウ」歌と踊り、そして自分の結婚式の時は「マツケンサンバII」を披露してもらいました。

さて今回は・・・秘密特訓中のため、公開出来ません。

さて、踊りの練習は、近くのカラオケボックスで、その後は、昨日食べられなかった、チャーシュー丼を食べるため、友人たちを誘って麺屋麒麟へ行ったところ、スープが終わってしまい終了とのこと。

そこで、近くのラーメン屋さんとも居酒屋さんとも区別のつきにくいお店へ行きました。

お店の名前は、「麺屋さむらい」看板の下には、ワールドカップ日本代表チームを応援するかのごとくサムライブルーのフラッグが、かかっていました。

おすすめは、つけ麺でしょうか？醤油、塩、味噌の三種類のつけ麺と普通のラーメンがありましたが、今日は、味噌つけ麺と温玉チャーシュー丼を食べました。

携帯のカメラのので写りが悪くて申し訳ありません。しかも、お腹が減っていたので、写真を撮るのも忘れてがっついてしまって、食べかけのようなチャーシュー丼で、大変申し訳ありません。

チャーシュー丼は、温泉卵のおかげかも知れませんが、意外と味付けがマイルド。

味噌つけ麺は、少しピリ辛でしたが、こってり系ではなかったので好みの味でした。麺の量は少し物足りない感じもしましたが、チャーシュー丼もあったのでいい感じでした。

量的には、女性にもお勧めですね。

しかし、二日も連続で、重い食事をしてしまった…。明日の、あるあるを見てダイエットを考えなくては…。

外食三昧？

普段のお昼は、お弁当ですが職場の人たちと外食に出かけました。

鰻で有名な「吉永」ですが、地元では天ぷらも美味しいと評判のお店です。

そこで、ボリュームたっぷりの「にぎわい天丼」を食べてきました。天丼の具は、えび、キス、ナス、舞茸、レンコン、かぼちゃで、天ぷらでにぎわっていました。

いつもなら退社後まっすぐに家に帰る金曜日ですが、妻が勉強会で外出しているので、まっすぐ弓道場へ行きました。

そして、夕食は近所のラーメン屋さん「麺屋麒麟」で「黒麒麟（豚骨醤油ラーメン）」を食べてきました。

黒麒麟（ビールみたいな名前だな～）の他にも、鶏ガラベースの白麒麟とミソ味の赤麒麟がありました。

チャーシュー丼も美味しそうで、カウンターの両側の人が食べていたので試して見たかったのですが、昼が、天丼だったので、あきらめました。…が、結局ラーメン一玉では、物足りずに替え玉を頼んでしまった…こんな事なら、最初からチャーシュー丼を頼んでおけばヨカッタ…。

写真で見るといまいちですが、具はゆで卵（最近流行の半熟ではなく、固ゆででした）、チャーシュー、メンマ、生キャベツ、のりでした。

なぜ今一だったかというと、背脂を最後にのせるため、具が隠れてしまうので、見た目が貧弱になっていたのです。

豚骨＋背脂でかなり濃厚かと思いきや、さっぱりといただけました。

お店の雰囲気もきれいで、落ち着いていて、店員さんも変にうるさすぎず、ナチュラルな接客でとてもヨカッタです。

次回は、白or赤麒麟とチャーシュー丼を食べたいです。

シャンディガフ

シャンディガフを自宅で作ってみました。

ビール（アサヒ　スーパードライ）、ジンジャーエール（サントリー）を１：１の割合でグラスに注ぐだけ！うまい！！

ジンジャーエールといえば、コカコーラの製品を思い浮かべますが、近所のスーパーでサントリーのジンジャーエールを見つけたので、早速購入しました。

何か、違うのかと思いきや、ほとんど変わらず、少しガッカリ（？）値段の割に量も少ない…違いがわかる男には、それぞれの違いがわかるのでしょうか？

ゴーヤの豆腐和え

本日の夕食です。

左の器は、職場の空き地で育てた（！）白いゴーヤを使って、『NHK今日の料理７月号』に掲載されていたゴーヤの豆腐和えを作りました。

白いゴーヤは、普通のゴーヤを日陰で育てた物です（妻曰く）。

(×_×)＼（ーー）バキッ!!

うそです、白いゴーヤは、白いゴーヤです。普通のゴーヤに比べて、苦みが少ないと言いますが、やっぱりゴーヤは、ゴーヤ…。

右の器ですが、春雨、ゆで豚、スライスオニオン、キュウリのサラダです。

最後に奥のグラスは、職場の後輩から結婚祝いにいただいたミッキーのペアグラスですが、焼酎の水割りが、入っています（ミッキーに焼酎…しょうちゅう…チュウ…ネズミつながりですね）。

(×_×)＼（ーー”）バキッ!!

気分はイタリアン

妻が、『ハウス食品の香りソルト』なる調味料を買ってきました。

説明書きによると、イタリアンハーブソルトで、オレガノ・バジル等が入っている塩だということです。

試しに、料理に使ったら・・・あら不思議！本格（？）イタリアンの味が！！

意外と使い勝手が良く、感激。我が家の調味料のスタメン入り間近かも。

リセットダイエット最終日

妻の買ってきた雑誌（サンキュ！）に特集されていた、リセットダイエットにチャレンジしてみました。

見事に１週間で約３㎏の減量に成功！

炭水化物、油等は、厳禁だけど肉魚は食べ放題！！

（少しウソ…<(_ _)>）

というわけで、写真はリセットダイエット最終日の夕食メニューです。

ラム肉野焼き肉、なすの煮浸し、キノコの温サラダ、キュウリと大根のサラダでした。